糖尿病患者常食杏仁有助降血糖

　　随着人们生活水平逐渐提高，人们在饮食中可以吃到各式各样的美味食品。不过，虽然人们能够享受到诸多的美食，但这些食物却往往会给人们带来一定的困扰。很多人就是由于日常饮食不注意，因此而患上了糖尿病。专家表示，想要治愈糖尿病除了要选对一个合理的治疗方式之外，还应在饮食中多加注意。要知道，饮食固然是导致人们患上糖尿病的原因之一，但是通过饮食，可以同样治疗糖尿病。

　　据英国“糖尿病网”最新报道，最新研究证实，2型糖尿病患者常吃杏仁可保持血糖稳定，调节血脂水平。

　　英国《新陈代谢》杂志刊登的 这项新研究显示，在含高淀粉的正餐前吃5颗(约28克)杏仁，可以使2型糖尿病患者饭后血糖水平下降30%，健康人血糖水平也会下降7%。另外，早上起床 后容易血糖偏高的2型糖尿病患者，其饮食中如果含有杏仁，餐后血糖水平也会降低。

　　特别提醒

　　对于患有糖尿病的患者来说，在饮食中有诸多的事项都要注意，但是最关键的就是控制菜品中的油量与盐量。建议糖尿病患者烹饪食物时尽量选择蒸、煮、炖等方式，减少炒食。此外，烹饪时宜用植物油。