山西太原开展食品安全集中整顿

　　本报讯 (记者张勇)昨日，记者从我市举行的太原市食品安全电视电话会议上获悉，从即日起到12月31日，我市将开展食品安全集中整顿工作，重点检查各类食品批发市场、集贸市场、学校食堂、建筑工地食堂、小餐馆、小饭桌的食品卫生情况，严格规范食品生产经营行为，严厉打击制售假冒伪劣食品的违法行为。

　　据了解，本次食品安全集中整顿工作从2011年10月17日开始至2011年12月31日结束，分为动员部署、集中整治、检查验收三个阶段，主要对食用初级农产品生产环节、食品生产加工环节、食品流通环节和餐饮服务环节进行整顿，重点检查乳制品、食用油、食醋、保健食品、酒类、食盐等食品种类以及肉类是否含有“瘦肉精”和生产企业是否违规使用食品添加剂等方面。

　　此外，本次集中整顿活动还要加大对农村、城乡接合部、城中村、旅游景区景点、车站等重点区域的食品安全监管力度，狠抓区域治理，严把行政许可关，严格规范食品生产经营秩序，坚决取缔无证无照食品生产经营户；加强对各类食品批发市场、集贸市场、学校食堂、建筑工地食堂、小餐馆、小饭桌、小作坊、小商店、小食品店、小摊点、小市场、庙会、展销会等的专项检查，加大市场巡查力度，严格规范食品生产经营行为，严厉打击制售假冒伪劣食品的违法行为。

　　会议要求，我市各有关部门要统一目标、明确任务、突出重点、分级治理，确保集中整治行动不漏掉一个企业，不留一处死角，彻底澄清底数。在集中整顿中，要借鉴重庆“清剿火患”的经验和做法，超常规执法，超力度整治，对存在食品安全隐患的企业或违法行为，要采取查封、停业、罚款等行政处罚，对情节严重的应实施上限处罚，使食品安全各环节的监管责任进一步落实，使我市食品行业的自律性显著加强，农产品和食品质量安全水平明显提高，人民群众饮食安全得到切实保障。