小榄威尼斯使用地沟油？原是14岁初中生造谣

　　微博传小榄威尼斯使用“合格”地沟油，本报在10月14日推出相关报道后，引起中山市民的强烈关注。威尼斯餐厅究竟有没有使用地沟油？所谓“合格”地沟油到底存不存在？更重要的是，发出微博的网友究竟是谁？出于何种目的？一系列疑问不但困扰着消费者，也让当事企业“很受伤”。

　　经小榄食品安全委员会和本报记者调查，事件终于真相大白：小榄威尼斯所采用的食用油均为鹰唛和大烹牌定型包装食用油。而率先发出微博的网友@LUOMINHUO则是一名刚满14岁的初中女生，她发出这条微博的目的仅仅是为了吸引更多的粉丝。

　　调查

　　威尼斯所用油为定型包装食用油

　　10月14日，本报报道刊出后，引起小榄镇第三产业办等相关部门的高度重视。当天下午，小榄镇食品药品监督管理局立即派出工作人员对威尼斯西餐厅进行了突击检查，未发现威尼斯西餐厅使用地沟油。

　　10月17日，记者在这份检查笔录上看到：“卫生监督员陈泽燕、黄剑铎对小榄镇威尼斯餐厅食用油进行检查：1、仓库内检查可见鹰唛花生油24罐，大烹烹调油约十箱；2、食品处理区内检查可见已使用的鹰唛花生油约五罐，已打开使用的大烹烹调油约六箱，用于煎炸食物；3、现场能出示大烹烹调油供应商的营业执照和宣传资料等”。

　　10月17日下午，记者再次来到小榄威尼斯西餐厅。记者在厨房看到，十多名厨师正在制作晚餐，每个物料台上都放着有“鹰唛”标记的桶装花生油，大部分花生油已经开封使用。而在该公司位于负一楼的仓库，记者看到数十桶一模一样的花生油，并有十几箱软包装的“大烹”牌烹调油。餐厅负责人还向记者出示了食用油供应商珠海市泰源粮油食品有限公司和东马油脂(广州保税区)有限公司的营业执照复印件和进货清单，进货时间为9月上旬。

　　中山市威尼斯西餐厅董事总经理陆剑辉告诉记者，威尼斯小榄店虽然生意不错，但菜式以清淡的西餐和粤菜为主，每天使用的食用油不到两百斤，即使用高档食用油也不过增加几百元成本。“作为在中山市享有盛名的餐饮企业，我们绝对不会为了一两百块钱去损害消费者的健康，损害自己的信誉”，陆剑辉说。