冬季养生食补：增强抵抗力必吃17道家常菜（9）

    核桃山芋色拉

    原料：红心山芋500克，红萝卜20克，方腿25克，香芹10克，甜玉米粒15克，阿明山核桃仁20克

　　调料：丘比特色拉酱100克，卡夫奇妙酱100克，蛋黄色拉酱100克，炼乳30克，白糖500克，清水4500克

　　做法：

　　1.将红心山芋、红萝卜、方腿、香芹均切成粒。甜玉米粒一起放入锅中，加清水，煮约20~25分钟后，加入白糖溶解，捞出备用。

　　2.将原料与各种酱混合，搅拌均匀即可。