“供港蔬菜”为何热销？

　　乔志峰

　　吃得更放心，“供港蔬菜”受青睐畅销内地。在绿色蔬菜、有机蔬菜已被消费者所熟知的情况下，目前在珠三角地区部分超市又开辟了一个新的蔬菜专区——“供港蔬菜”，颇受消费者青睐。“这里贵是贵一点，但吃着更放心，从中选购一些便宜品种还能承受。”消费者表示。(10月30日《人民日报》)

　　“供港蔬菜”何以热销？原因很简单，就两个字：安全。食品安全事故频发的大背景下，“供港蔬菜”何以能够实现安全？原因也是两个字：监管。为什么同样是大陆生产的蔬菜，“供港蔬菜”就比普通老百姓吃的蔬菜放心呢？为什么都是同样的监管部门，对“供港蔬菜”的监管就“给力”得多呢？中国国情和中国特色使然。

　　“供港蔬菜”虽好，能够享用到这种放心蔬菜的人毕竟是少数，大多数老百姓根本不可能有这样的待遇，他们也享用不起。“供港蔬菜”的食品安全需要保证，内地老百姓日常生活的食品安全同样需要保证。民以食为天，毕竟群众每天都要吃饭吃菜，蔬菜和食品出了问题，后果很严重。

　　不管承不承认，中国现在的食品是“分级”的。金字塔顶端的叫作“特供”，然后是重要活动(如“两会”和“奥运”)期间的“定点采购”，再然后是绿色食品和有机食品，最底端的则是普通食品。“特供”和“定点采购”归特殊阶层享用，普通人有钱也不一定能够吃到。绿色食品和有机食品是生活比较富足者的选择。最底端的普通食品，当然归最广大老百姓们“专享”，而问题食品和食品安全事故绝大多数都出自这里。

　　监管部门能保证“特供”的安全，甚至也能保证“供港蔬菜”的安全，为何却独独对老百姓吃的普通食品难以保证呢？恐怕非不能也，乃不为也。面对近年来频频出现的国人出国抢购洋奶粉、抢购高档国产白酒的事例，不知政府和监管部门脸红了没有？何时特殊阶层不再吃“特供”了，何时“两会”食品不再“定点采购”了，何时“供港蔬菜”不再受热捧了，说明食品安全工作才算真的抓到位了，老百姓就能吃得放心了。