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肯德基年内多次涨价 定价策略改变不再统一售价

2011/10/31 9:51:42 来源:新京报

    涨价集中在鸡肉配餐类产品和饮料上,肯德基各餐厅可能同城不同价

    继9月底上调价格后,昨日起,洋快餐巨头肯德基在全国范围内的餐厅实施第二轮涨价,主要集中在鸡肉配餐类产品和饮料。此外,因肯德基定价策略变化,出现同城不同价情况。

    洋快餐多次涨价

    昨日,三元西桥国展附近的肯德基餐厅里,菜单上的价格已经调整,鸡肉汉堡、鸡块等产品价格上涨,涨幅在0.5元至1元之间。如“原味吮指鸡”(2块)的价格也由14元涨至15元,早餐“火腿蛋堡+咖啡”从7元涨到8元,与此同时,多款饮料价格也上涨0.5元。

    今年一月底,肯德基在全国部分餐厅的部分产品价格上调,单项产品涨幅0.5元至1元。

    记者注意到,3个多月前,麦当劳已有过一次提价,从7月13日起,麦当劳部分产品价格涨幅为0.5元至2元。

    各餐厅价格可能不同

    今年9月底,肯德基刚刚调涨了外带全家桶、饮料、早餐套餐等部分品类的销售价格,单品涨幅在0.5至1元。

    肯德基中国方面昨日表示,今年肯德基遭受严峻的成本持续上涨考验,2月以来鸡肉原料成本上涨近15%。经过审慎评估和综合考量,决定酌情调整产品价格。

    “9月底和此次的调价实际上是一次调价行为分两个阶段完成,首次在9月底进行,主要是汉堡类产品;10月底是第二阶段,主要集中在鸡肉配餐类产品和饮料。”肯德基中国负责人说。

    该负责人介绍,上述调价涉及产品由于细分差别定价策略的实施,在各肯德基餐厅情况会有不同,具体情形以各餐厅餐牌公示价格为准。今后肯德基将分区域、分时间、分餐厅不统一调整产品价格。

    该负责人称,涨价同时,肯德基的优惠活动仍在继续,大部分套餐优惠幅度约为3元;早餐、中餐、下午茶时段提供超值优惠;肯德基优惠网、宅急送等还常年推出各种优惠活动。调价之前的优惠券仍然有效。


责任编辑:Techoo-3
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