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揭阳市猪肉零售价小幅下降 每斤降1~2元

2011/10/31 10:20:27 来源:揭阳日报

    中秋、国庆“双节”后,猪肉价格呈下降趋势。记者连日走访市场了解到,揭阳市的猪肉零售价近期出现小幅下降,降幅大多为1~2元。但业内人士认为,年底猪肉市场将进入消费旺季,预计后期猪肉价格出现大幅下降的可能性不大。

  记者连日走访了市区的新河市场、马牙市场、卢前市场等肉菜市场了解到,总肉价格为15元/斤,瘦肉价格为16~17元/斤、排骨25元/斤。而本地饲养的生猪排骨为27元/斤,瘦肉为18元/斤。记者发现,比起最高峰期的猪肉价格,稍有下落,普降1~2元。“近期外地猪肉普遍下降,不过本地猪肉价格近期就难回落。”新河市场一档主指着档口上的猪肉说:“拿外地总肉来说吧,最近降了些,但拿货价一斤要14多块,现在卖15块,其实也就赚几毛钱。”档主感叹,猪肉一贵,买的人少了,利润也更少了,目前的经营压力仍不小。他和消费者一样,都希望猪肉价格能降到一个合理价位,保障猪肉正常销售。

  尽管猪肉价格在节后出现了回落,但消费者普遍感觉回落力度明显不及往年。业内人士孙先生表示,批发价目前只降了几毛钱。“我感觉现在的肉价是涨得快又多,但降得慢又少!”市民林阿姨说,一到节假日,猪肉价格就蹭蹭地提价,一百元买不了多少猪肉。据了解,推动近期生猪市场价格持续小幅回落的主要原因,一方面是国家采取的一系列调控措施,对稳定猪肉市场价格起到了积极的作用;一方面是生猪存栏量持续回升,市场的供应量增加。但业内人士认为,猪肉的价格拐点尚难以确立,因为今年后期生猪市场结构性供求偏紧的局面仍将持续,加上年底猪肉市场将进入消费旺季,价格出现大幅下降的可能性不大,整体仍将维持相对高位运行。


责任编辑:Techoo-3
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