食品科技网-资讯内容
前段时间刚有内蒙古土豆滞销，现在在山东济南又出现了白菜滞销的情况，2011年对于农民来说真是多灾多难的一年。最近，济南唐王镇司家村的村民给记者打来电话说，自家的白菜今年大丰收，可是价格却才每斤七八分，就连这个价格，都没有人收。记者赶到济南唐王镇后，那里的农民满带哭腔的说今年的白菜收购价格比往年都低，大批的白菜没人收购只能任其全都烂在地里，看着一片烂掉的白菜也无能为力。
一位村民说，去年的时候，白菜价格是四五毛，今年才七八分、八九分，家里一共种了2亩地的白菜。
其实唐王镇司家村，村民们几乎家家户户都种了三四亩的白菜，可是眼瞅着早熟的白菜就要丰收了，村民们却只能对满地的白菜愁眉苦脸。一位汉子哭着说，卖不出去，只能在地里烂掉，就当垃圾了。
记者了解到，司家村的白菜种植面积有600多亩，产量也有六百万斤。眼看该准备下一年的种植了，这些白菜却眼瞅着地里的白菜要坏了。村民们给记者算了一笔账，一亩地的成本有一千多元，产量一万多斤，如果按照七八分的价格算，一亩地反而要亏二三百块。本想着好好卖钱，可是现在只能是砸在地里了。
在了解了一些相关的信息后，食品商务网的小编发现但凡是蔬菜滞销除了天气这种外因外最主要还是因为“供大于求”，去年白菜的收购价格是五毛左右，不少农户认为种植白菜能赚的多，于是纷纷开始种白菜，但却不知因种植的人多了白菜的产量也比往年多，产量增加求购的人选择的机会就多，白菜的价格自然就上不去了。
目前已有部分地区开始团购“爱心白菜”以解白菜滞销之难。