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昨日，记者从兰州市工商局城关分局获悉，该局开展了流通环节食品经营从业人员“岗前培训”，对流通环节食品经营从业人员全面实行岗前培训制度。截至目前，已培训流通环节食品经营从业人员1200余人次。
据悉，该局确定岗前培训对象为全区范围内准备提交食品流通许可申请，拟从事流通环节食品经营的从业人员。大、中型超市、市场及大、中型食品批发企业除经营单位负责人参加外，还须有2名以上食品安全管理人员参加。流通环节食品经营的从业人员按时参加培训，通过考试合格的，将发放《流通环节食品经营者食品安全知识教育培训结业证》，流通环节食品经营者在提交食品流通许可申请的同时提交《流通环节食品经营者食品安全知识教育培训结业证》。对申请《食品流通许可证》的流通环节食品经营者。在从事食品经营前，对其进行食品安全法律法规知识、食品安全管理技能、食品安全制度落实等内容的培训，同时对食品经营许可准入方面进行行政指导，教育引导食品经营者懂政策、懂法规、懂制度、懂管理，促使经营户对食品安全法定责任义务执行到位，诚信、守法经营。（张云）