秋冬养生一定不能错过这些最养发强肾的黑色食物（4）

　　二、黑色蔬果类：黑木耳、黑枣、黑李子、黑桑葚

　　1.黑木耳

　　黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。黑木耳还有调节血糖、降低血液黏稠度、降低血胆固醇的作用。吃黑木耳可以增加饱腹感，有助于控制体重，保持体形。常食有益于去除面部色斑，养颜美容。

　　小编推荐：

　　黑木耳红枣汤——补血养发

　　材料：猪里脊肉100克、黑木耳10克、红枣8个、姜片、料酒1大勺、盐适量。

　　做法：先将猪里脊肉洗净切成丝，将黑木耳泡发后去掉根部，洗净，也切成粗丝;枣洗净切成两半，去掉枣核。锅中放水，把猪里脊肉丝、黑木耳丝、红枣、姜片一起放入锅中，加料酒，用大火烧开，再转小火煮20分钟。用勺撇去汤表面的浮沫，然后加盐调味即可。

　　小提示：不要和海鲜一起吃，否则容易腰腹疼痛。肚子不舒服、胀气的时候，先不要吃。红枣吃多会腹胀，每次使用不要超过10颗。