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连涨4个月 山东省德州市鲜猪肉价格开始下降

2011/11/4 11:32:24 来源:新华网

  连涨不休的猪肉价格终于降了。昨日,记者从山东德州城区几家菜市场发现,猪肉的零售价格开始出现下滑趋势。据德州市物价部门的监测数据显示,从6月份德州市猪肉价格开始上涨,直至10月份,猪肉价格才开始下降。

  猪肉零售价格小幅回落

  德州市民刘女士在自己小区门前的肉店买肉时发现,猪肉价格便宜了。肉店老板也称,“比前几天便宜一些了,五花肉现在13.5元/斤,这几天一直在跌。”同刘女士一样,很多市民感觉最高曾达到20多元/斤的猪肉,现在价格终于渐渐恢复正常了。

  记者从市物价局了解到,综合7个县市区(德城区、禹城、乐陵、夏津、武城、齐河、临邑)的市场平均价发现,猪肉零售价格在今年6月份出现了大幅增长,“五花肉的整月平均价在1月份时仅10.55元/斤,5月份的时候也才11.1元/斤,但是6月份,五花肉的整月均价一下涨至13.21元/斤,涨幅高达19%。精瘦肉的价格也是从5月份的 12.73元/斤涨至 14.93元/斤,涨幅17%。”市物价局的工作人员介绍,从6月份开始,猪肉一直处于高价位,“10月份的整月平均价虽然略有下降,但是从全年来看,仍是高位运行。”

  生猪价格跌了不少

  记者在采访中了解到,德州生猪市场价格的回落是猪肉零售价格下降的重要原因,陵县养殖户刘付奎向记者介绍,“今年前9个月的行情都不错,生猪的出栏价格在9月份曾达到了9.5元/斤的高价格,但是从10月下半月开始,生猪的价格出现了下滑,每天都会下跌几毛钱,现在的生猪收购价已经跌至7.5元/斤左右。”刘付奎分析,这一轮生猪的价格回落是因为国家的宏观调控起了作用,“前段时间猪肉价格太高,国家出台了一些调控政策,听说还进口了大批猪肉来平抑市场价格,所以生猪的价格也随着零售价格降了下来。”

  但是生猪价格的下降给很多养殖户也带来了烦恼。刘付奎说:“因为上半年猪肉行情看好,很多人都进行了补栏,当时猪苗的价格大约是14元/斤,买一头猪苗的价格在1000元左右,到出栏时大约需要喂养700元的饲料,一头猪的成本在1700元左右,而如果生猪价格降到8元钱以下,我们差不多就赔钱了。”刘付奎介绍,因为现在的饲料价格并没有下降,“我刚买的饲料每吨还涨了50元。”

  近期猪肉价格趋于稳定

  记者电话采访了一位从事多年生猪屠宰的业内人士,他表示,虽然猪肉价格近期一直小幅回落,但是长远看,年内猪肉价格会趋于稳定。“咱们德州市的生猪存栏量和屠宰量都比较稳定,前段时间价格出现大幅上涨后,国家采取了多项措施,现在的猪肉价格正在趋于稳定。”刘付奎说:“现在我养的50多头猪,有20多头马上就可以出栏了,尽管不挣钱也得卖出去,不然就赔得更多了。”而6月份补栏的生猪也将大量出栏,市场供应充足,近期价格将趋于稳定。(来源:德州新闻网 记者:陈锟)


责任编辑:Techoo-3
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