DIY家常菜：油爆小虾

油爆小虾美食菜谱的材料：

主料：河虾适量

辅料：黄瓜适量

调料：色拉油适量，食盐适量，酱油适量，葱适量，姜适量，料酒适量，老抽适量，米醋适量，胡椒粉适量，白糖适量

（资料图）

油爆小虾鲁菜做法:

1、鲜活小虾清理头尾，葱、姜分别切成末；

2、坐锅点火放入油，油热后将虾放入炸酥取出；

3、炒锅加底油、葱姜炝锅后加入料酒、醋、老抽、盐、糖、胡椒粉醋、调匀后加入炸好的虾煸炒至均匀即可。

油爆小虾鲁菜菜谱的特色：味道不错。