养生注意：西红柿里隐藏的那些你不知道的秘密（7）

　　 2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。
　　
　　番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

　　 3、空腹时不宜食用。
　　
　　不要空腹吃番茄 番茄中有大量的胶质果质与柿胶酚、可溶性收敛剂等成份，易与胃酸起化学作用，结成不易溶解的块状物，阻塞胃的出口，使胃发生痉挛，引起腹痛。
　　
　　 4、不宜食用未成熟的番茄。
　　
　　青番茄含有生物碱甙(龙葵碱)，食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。