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记者日前从内蒙古自治区工商局获悉，目前全区12.1万户食品经营户已全部建立食品安全信息档案。自治区工商局副巡视员李振华介绍，自治区近期内要初步建立和完善全区各级食品安全预测和预警机制，加快食品安全的全程监管体系建设步伐。建立健全食品安全责任制和责任追究制度，修订重大食品安全事故应急预案。积极探索食品监管的长效机制，制订科学合理的食品安全预警和应急处置体系，并适时进行实地演练，确保一旦发生食品安全突发事件，能够及时有效启动应急预案并处置突发问题。
今年以来，工商部门大规模开展食品添加剂和“瘦肉精”专项执法检查，严厉打击经销假冒伪劣食品违法行为，有力地保障了全区人民群众的食品消费安全。在此基础上，自治区工商局还加强了食品市场监管风险的防控工作。目前，内蒙古自治区流通环节食品安全形势总体上较为平稳有序。（文/封迅 王军）