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继续提高地方政府负总责的意识
本报讯 (记者 刘涛)11月8日，由卫生部副部长陈啸宏任组长的国务院食品安全督查组一行11人结束了对我省及我市2011年食品安全工作的督导检查。副省长张建欣汇报工作，副市长张政陪同督查。
目前，我省共有各类食品生产经营单位17.5016万家，食品加工小作坊、小摊贩约6万个，无公害、绿色、有机农产品认证企业590家。其中，我市食品生产经营单位有3.6247万家，种养殖户22.39万户，无公害农产品产地41个，无公害畜产品产地6个。今年以来，我市认真贯彻落实“食品安全地方政府负总责，监管部门各负其责，企业是第一责任人”的责任体系，加强组织领导，强化部门协作，动员社会广泛参与，不断完善食品安全长效监管机制，全市食品安全形势整体平稳，未发生重大食品安全事故。
此次督查的主要内容是地方政府落实国务院2011年食品安全重点工作的情况，包括食品安全综合监管机制建设、打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、清查销毁问题乳粉、开展“地沟油”专项整治、对乳制品和食用油等五项食品的综合治理、打击食品安全犯罪、有奖举报制度建立等。督查组分成两组展开实地检查，共抽查太原六味斋集团公司长风大卖场专卖店、太原面粉一厂、俏蓉城火锅店、山西省实验中学学生食堂、清徐县实验小学学生食堂等21家食品生产经营单位。
督查组在实地检查、查阅资料、听取汇报后，对我省及我市食品安全工作取得的成绩给予充分肯定。督查组一致认为，山西省委、省政府高度重视食品安全工作，认真部署落实2011年重点工作，加大了对食品违法犯罪行为的打击力度，并结合地方实际，积极探索出一些先进的监管方法，食品安全工作成效明显。同时，督查组还针对存在的问题提出合理化建议和意见。督查组强调，要进一步提高对食品安全重要性和复杂性的认识，继续提高地方政府对食品安全负总责的责任意识；要继续查找工作中的薄弱环节，狠抓落实；要充分调动全社会的力量，切实落实各方责任；要进一步加强监管能力建设，努力提高执法水平；继续加大投入，进一步提高食品安全监管的技术支撑能力建设。张建欣表示，将认真落实检查组提出的意见和要求，切实解决存在的问题，进一步改进食品安全监管工作，努力提高全省食品安全保障水平，确保人民饮食安全。