食品科技网-资讯内容
涨也食品，落也食品。本轮物价上涨的“领头羊”和主导性力量食品类价格近来出现新变化。
统计显示，10月份我国食品类价格同比上涨11.9%，涨幅比9月份回落了1.5个百分点，比7月份更是回落了2.9个百分点。前期一些涨幅突出、百姓反映强烈的食品价格的同比涨幅出现了明显回落，有的甚至转为下降。
以猪肉价格为例，10月份我国猪肉价格同比上涨38.9%，涨幅比7月份回落了17.8个百分点；国家统计局监测的50个城市猪肉后臀尖的平均价已经从7月上旬的每公斤31.25元回落至10月下旬的30.47元。
再如蛋类价格，10月份我国蛋类价格同比上涨12.6%，涨幅比9月份回落1.6个百分点；50个城市散装鲜鸡蛋平均价格已经从9月上旬的每公斤10.94元回落到10月下旬的10.04元。
蔬菜类价格则出现了同比下降。10月份我国鲜菜价格同比下降了6.8%，而上月还是上涨2.1%。50个城市大白菜的平均价格已经从9月上旬的每公斤2.8元降到10月下旬的2.21元。
从更能反映价格最新变动的环比数据看，食品价格的回落更为明显。10月份我国食品类价格出现近来罕有的环比下降，降幅为0.2%。其中，鲜菜价格环比下降3.4%，猪肉价格环比下降1.8%，蛋价格环比下降3.8%。
“本轮物价上涨食品是主导性力量。现在猪肉价格已经基本稳下来了，而蔬菜价格降得比较明显。国家发展农产品生产、增加供应、平抑价格的一系列举措效果日益显现。”张立群认为。