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半岛都市报11月10日讯(记者 李兵) 卫生、质监、药监、行政执法、海洋渔业、发改、农发、工商，每个部门要承担一定的食品检测任务，与其他区市各个部门各自检测不同，黄岛区成立了一个省级食品有害物质检测中心，8个部门抽检的食品在这里统一检测。今年前10个月，已经查了1600多批次的食品，其中抽检出11批次不合格产品。
11月10日上午，记者来到黄岛区沅江路1号的山东省食品有害物质监督检验中心。此时，正好两位工商局的工作人员拎着一袋子食品来办理检测手续，这其中有三种食用油和三种饼干，“这都是刚刚从市场上抽检的 。”一位工作人员说，按照黄岛区食安办的安排，11月要检测150批次的食品 ，工商部门随机从商场里抽取了6批次的食品来进行检测。正办理着手续，黄岛区食药局的工作人员又来到接待室，领取10月份的食用油检测报告，“也是按照食安办的统一安排，上个月底抽检了5家路边小饭店的食用油，今天就是来看看检测结果的。”工作人员说。
“不仅是这两个部门，卫生、质监、行政执法、海洋渔业、发改、农发这6个部门的检测都在这里进行。”黄岛区副局长庄贵相说，建立这么个“大检测”中心，主要是因为黄岛区没有大型的农产品、水产品种养殖基地，食品生产企业只有一家，各种粮食、蔬菜、副食、调味品和水果95%来自外地，只要盯住“食品入区”这个关口，食品安全就成功一大半。2010年，这个检测中心被省质监局批准为山东省唯一一家食品检测综合性省级质检中心。
黄岛区食药监局局长刘春雷说，有了这个检测中心后，以前要送到省、市去检测的项目不仅在黄岛就能检测，而且外地的一些食品安全检测项目还要送到这里来，像七区五市对三聚氰胺的抽检就要放到这里进行。
这个检测中心更是区食安办的技术平台，黄岛区食安办今年年初制定了1800批次食品的抽检计划，各相关部门只要每月收取各自负责的抽检样品，送到这里就行。地沟油、毒韭菜这些食品安全大事件发生后，食安办还要临时增加抽检计划，也全部由这个检测中心检测。“今年前10个月，已经查了1600多批次的食品，其中抽检出 11批次不合格产品，例如注水猪肉，咸菜苯甲酸超标、花生油油酸超标等。”