猪肉价趋疲软 白菜价大“跳水”

淮安新闻网11月11日讯（记者 潘晓晔 通讯员 王岩）“和前两个月相比，最近每天的菜金的确有所下降。”昨日，家住和平新村的一位大妈这样说道。记者10日走访了淮安市区几家主要超市和农贸市场后发现，猪肉的价格继续呈下落趋势，蔬菜的价格也出现了全年前所未有的低价。

“五花肉的价格是每斤14.2元，要买的话，14元一斤。”在荷花池菜场，一位肉摊摊主对顾客这样说道。从10月份以来，我市猪肉价格开始回落，进入11月份，淮安的猪肉价格就再也不“坚强”了。市价格监测中心称，生猪收购价格的降低，是零售市场猪肉价格持续降低的主要原因，目前我市猪肉零售价格每斤普遍回落1.5元-2元。但清浦区一位生猪养殖户告诉记者，目前市区猪肉零售价格虽然有所回落。但随着气温的下降，生猪出栏率会降低，加之年底消费旺季的到来，猪肉价格还会上涨的。

与猪肉价格相映生辉的蔬菜价格，本周也继续呈现下跌势头，昨日市区15种主要蔬菜的平均价格仅为每斤2.03元，“今年种大白菜的亏大了！”淮海东路农贸市场的一位摊主告诉记者。他称今年种植户一拥而上种植白菜是白菜价贱的主要原因，“立冬过后，大白菜大量出园上市，供应量大增，价格自然也降了。”

“去年，在韩国泡菜危机等传言的推动下，白菜的价格一度达到历史高位。这让很多农民尝到了甜头，于是今年菜农纷纷扩种，大量的扩种使得市场供应远远超过需求，这样造成白菜价格的大幅下跌。”市清江蔬菜批发市场的一位批发户这样介绍道。