长沙马王堆市场：瓜果类蔬菜涨幅较大

　　本周（2011.10.31—2011.11.7）对蔬菜价格行情监测结果显示：本周14种蔬菜品种总体供应量较上周增加；主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为1.74元/公斤，上周为1.71元/公斤，蔬菜整体价格较上周上涨2%。

　　本周14个品种中有5个品种价格上涨，6个品种价格下跌，3个品种价格保持稳定。上涨的品种为：黄瓜、豆角、红椒、茄子、西红柿，涨幅分别为40%、16%、13%、9%、3%、；下跌的品种为：大白菜、莴笋、包菜、白萝卜、红萝卜、青椒，分别下跌21%、19%、18%、15%、8%、7%；芹菜、冬瓜、土豆价格保持稳定。

　　本周市场销售量前6位的蔬菜分别是：青椒、红椒、白萝卜、大白菜、莴笋、黄瓜，成交量分别543万公斤、240万公斤、218万公斤、203万公斤、190万公斤、141万公斤。

　　行情趋势：本周蔬菜总体供应量较上周有所增加，整体批发价格略有上扬。本周瓜果类蔬菜品种价格涨幅比较多，上涨的主要品种为黄瓜、豆角、红椒。上涨主要原因是前期量大亏本所致。本周叶类菜价格下跌，其中大白菜、莴笋、包菜的价格跌幅尤为明显，主要原因：由于天气连续的晴好，有利于叶类菜生长，上市量大所致。预计下周蔬菜交易量和整体价格持平或下降。