重庆市“两节”食品安全整治已正式开始

    记者从重庆市质监局获悉，为期三个月的“两节”（元旦、春节）食品安全整治已正式开始。此次整治行动中，若发现食品企业有违规违法的情况，质监部门将实行责任“连坐”。同时，重庆市各食品企业的法人代表，今后必须进行相关生产安全责任培训，并进行考试，这将作为企业获得生产许可证的前置条件。

    重庆市质监局相关负责人介绍，“连坐制”主要包括主体连坐，即子公司违规连坐集团总公司及其他子公司；行业连坐，即企业违规连坐整个行业；区域连坐，即企业违规连坐整个乡镇、区县等；链条连坐，即企业违规连坐整个生产链；以及产品连坐，即企业某种产品违规连坐其它产品等5种形式。目前，重庆市质监局法规处已经开始制定具体方案，会在乳制品、糕点等行业先行试点。