江西省拟组建食品安全专家库

    为充分发挥专家在餐饮服务食品安全监管方向的作用，我省拟组建餐饮服务食品安全专家库。目前，省食品药品监管局正式启动了餐饮服务食品安全专家的遴选工作。

    据了解，餐饮服务食品安全专家主要来自食品安全监管部门、科研单位、高等院校、食品检验机构、医院、食品相关行业协会等单位，涉及食品安全管理、法学、公共卫生、医学、食品检验检测、分析化学、仪器分析等专业的在职专家，要求55周岁以下，且在食品相关专业领域工作满5年，具有丰富的实践经验。
（记者  廖晓生）