食品科技网-资讯内容
本报讯（小圆）“有10多个品种的蔬菜批发价已经跌进每斤0.5元”，昨天，据南环桥批发市场有关人士介绍，白菜、花菜等蔬菜的批发价已跌破每斤0.5元。许多蔬菜价格跌至了近期低谷，其中，去年价格大涨的蒜头目前每斤的平均批发价只有1.8元，大蒜每斤平均批发价为0.45元，价格双双跌到近两年的最低谷。
据介绍，近段时间天气晴朗，适合蔬菜的生长，蔬菜上市量集中，昨天南环桥市场蔬菜上市量达到2100吨，其中地产蔬菜超过300吨。由于地产菜量多价低，打压客菜的价格、销量，昨天，南环桥市场监测的主要蔬菜平均价格为每斤0.74元，而10月份主要蔬菜每斤平均价格0.92元，下降幅度近二成。
“市场内几毛钱一斤的蔬菜一大把”，据南环桥市场有关人士介绍，市场内已经有30多个品种的蔬菜平均批发价跌进每斤1元，还有部分蔬菜批发价每斤只有二三毛钱，昨天大白菜到货量就达到200多吨，平均批发价跌到每斤0.2元。白萝卜、包菜每斤的平均批发价跌到0.25元。以往每斤平均批发价在块把钱的花菜，也跌到每斤0.45元。前两年价格大涨的蒜头、大蒜，由于今年种植量明显增长，量多造成价格大跌。
蔬菜大量上市价格下跌，让不少“马大嫂”这两天买菜轻松多了。“10块钱能买三四个品种的蔬菜了”，昨天上午，在双塔农贸市场，一位顾客买了青菜、花菜、茭白等一大袋蔬菜，连称蔬菜价钿便宜，多吃点。还有不少市民趁近期大蒜头便宜，批量购买制作糖醋蒜头。据市价格监测中心昨日对我市部分农贸市场监测显示，青菜、白菜每斤均价为1元，白萝卜、冬瓜1.5元，包菜1.8元，大蒜叶2.8元。业内人士介绍，随着近期蔬菜上市量稳定，批发价持续下跌，蔬菜零售价还有可能继续下跌。