食疗有方：冬季养生食物七“状元”（5）

　　第一肉：墨鱼

　　墨鱼营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。

　　墨鱼做汤是比较合适的。豆腐，也属于养阴生津的食物，一起吃还能起到蛋白互补的作用。