燕麦
燕麦里含有茁葡聚糖,是一种海绵状可溶解的纤维素,可以化解早期的胆固醇,所以每天吃点燕麦可以起到降低胆固醇的作用。燕燕麦所含的多种酶类有较强的活力,能够帮助延缓细胞的衰老。裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病。对于因肝、肾病变,糖尿病,脂肪肝等引起的继发性高脂血症也有同样明显的疗效。长期食用燕麦片,有利于糖尿病和肥胖病的控制。
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