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长沙马王堆市场:外地菜上市量有所增加 价格小幅上涨

2011/11/24 10:13:47 来源:食品产业网

  本周(2011.11.14—2011.11.18)对蔬菜价格行情监测结果显示:本周14种蔬菜品种总体供应量较上周增加;主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为1.69元/公斤,上周为1.62元/公斤,蔬菜整体价格较上周上涨4%。

  本周14个品种中有5个品种价格上涨,8个品种价格下跌,1个品种价格保持稳定。上涨的品种为:黄瓜、豆角、西红柿、冬瓜、土豆,涨幅分别为52%、34%、15%、6%、4%;下跌的品种为:白萝卜、青椒、芹菜、茄子、红椒、红萝卜、包菜、莴笋,分别下跌17%、14%、13%、13%、6%、5%、5%、3%;大白菜价格保持稳定。

  本周市场销售量前6位的蔬菜分别是:青椒、红椒、白萝卜、莴笋、大白菜、包菜,成交量分别394万公斤、338万公斤、254万公斤、175万公斤、135万公斤、124万公斤。

  行情趋势:本周外地菜的上市量与上周相比有所增加,整体交易价格有小幅上涨。本周由于天气持续晴好,叶类蔬菜相对集中的上市使得价格依然呈下滑趋势。本周瓜果类蔬菜由于季节性原因导致上市量萎缩,价格稳中有升,其中黄瓜、豆角、西红柿上涨幅度比较大,幅度分别达52%、34%、15%。预计下周如果天气没有大的变化,蔬菜上市量和整体价格不会有大的波动。


责任编辑:Techoo-3
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