梅城近期菜价爬高肉价回落

　　本报讯 上周连续的阴雨天气让梅城气温清凉许多。然而，雨过天晴后，很多去菜市场买菜的市民却发现，不少蔬菜的价格又爬高了。与此同时，市场猪肉价却比上月要有所回落。

　　蔬菜价格涨多跌少

　　昨日上午，家住梅城梅江四路的李女士像往常一样来到华建市场买菜，她惊讶地发现，前段时间还是2.5元/斤的苦瓜，竟然涨到3.5元/斤。“这几天菜价有点高。”华建市场一名姓冯的菜商告诉记者，除苦瓜外，长豆角、四季豆和蒜薹均分别从3元/斤涨到3.5元/斤，春菜售价3.5元/斤，比之前涨了0.5元，油菜心卖到3元/斤，涨了1元，其它如番薯叶和包菜等，都比之前小幅上涨。记者在梅城其他菜市场也发现，绝大部分蔬菜价格较前有所上涨，只有少部分降价，如大蒜从5元/斤降至3.5元/斤，香菜从5.5元/斤降至4.5元/斤。

　　与此同时，记者走访梅城几家超市发现，大部分蔬菜价格虽与前几日相比有小幅上涨，但与菜市场上的价格相比略低。

　　据市物价局价格监测中心监测的数据显示，目前市面上青椒、尖椒和蒜薹涨价明显，比上月同期分别上涨了16.67%、16.67%和8.7%，而芹菜、萝卜、茄子、土豆的价格与上月同期相比，跌幅在12%-25%之间。

　　说起菜价涨跌原因，月梅批发市场一位经营蔬菜生意多年的何姓菜商分析，本地蔬菜一般都是露天种植，前几日连续阴雨天气使得部分叶菜生长速度减慢，许多已经烂掉，造成产量骤减，推高了菜价。随着这几日天气晴朗，有利于蔬菜的生产及采摘，本地和外地新鲜蔬菜陆续补充上市，有的蔬菜就会降价。如果天气持续良好，蔬菜总体价格还将下降，但降幅不大。

　　猪肉价格小幅回落

　　记者从梅城各主要肉菜市场了解到，精瘦肉、五花肉和排骨分别为15-16元/斤、14元/斤和21元/斤。“与上月同期比，每斤平均下降了1元。”市物价局价格监测中心工作人员告诉记者，现在梅江区肉联厂每天的生猪宰杀量基本保持在430头至450头左右，略高于上月。总肉批发价 和生 猪出场 价每斤 分别为10.6元和8.4元，比上月分别跌11.67%和7.69%。

　　据介绍，造成目前猪肉价格回落大致有三个原因：一是受大气候的影响，近期多省猪肉价格明显下跌，导致市场价格跟风下跌；二是虽然节日消费旺季已过，但本市生猪宰杀量仍维持在节日期间的每天450头左右，而市场对猪肉的消费需求相对减小；三是传统因素的影响，年关将至，本地不少养殖户选择出售生猪回笼资金。预计未来猪肉价格下跌空间不大，下月随着元旦以及春节的到来，做腊味的市民较多，届时猪肉价格会有上涨的可能。（林德培）