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江苏:冬储大白菜 当前最适宜

2011/11/29 9:24:03 来源:苍梧晚报

  近日最低气温跌破零摄氏度,也迎来市民冬储大白菜的旺季,让市民欣喜不已的是,目前上市的优质大白菜批发价格大幅回落,批发价格竟创近年来新低,正是冬储有利时机。

  “这些刚上市的大白菜是啥价格?”“便宜给你,每斤一毛二,再便宜免谈!”昨天记者在四季农产品交易中心蔬菜批发市场看到,三三两两的市民骑着三轮车前来采购冬储大白菜,不时与蔬菜经销商讨价还价,现场交易与往日相比显得十分冷淡。

  “这都是大白菜价格下跌惹的祸,这车大白菜我是从东台进的货,地头拿货每斤是7分钱,拉到四季农产品交易中心后每斤成本要一毛四,可我现在对外批发价格是每斤一毛二!”“这不每斤要亏2分钱!”“是啊,亏也要卖的,做生意有亏有赚,中间是不能停的呀!”来自灌云县的蔬菜经销商曹师傅,一边整理着包装好的大白菜,一边向记者诉苦。曹师傅告诉记者,因为入冬以来山东、河南以及我市周边大白菜产区的大白菜批发价格连创新低,严重抑制了终端直销,市民冬储大白菜的积极性不高,导致主销大白菜的经销商纷纷改行或者停业。目前曹师傅每天对外批发出去的大白菜还不到1吨,批发量连去年此时的十分之一都不到。

  同样经销大白菜的山东苍山蔬菜经销商赵师傅,因为主销的大白菜是北京新三号,再加上精心包装,每斤对外批发价格也只有二毛钱,这已是市场内目前批发价格最高的大白菜了。

  与大白菜批发行情不景气相比,另一样冬储蔬菜山东大葱,对外批发行情比较火爆。据四季农产品交易中心的统计显示,目前每天的大葱交易量都在50吨以上,批发价格是每斤8毛,也降到近年来的新低。

  “导致市场大白菜价格不断走低的原因,主要是来自南北产地的大白菜扎堆上市,再就是产销两地信息不对称,导致大白菜的中转环节脱钩。”四季农产品交易中心副总经理王学峰分析,蔬菜市场价格起落是自然规律,有涨就有落,有落就有涨,他预测年底前大白菜批发价格慢慢回升是大势所趋。

  对于港城市民来说,冬储适量的大白菜和大葱,是入冬后居家生活的便利选择,一直以来在市民中间也比较流行。目前,大白菜批发价格大幅走低,对于精打细算的居民家庭来说,适时出手冬储便宜的大白菜,既能节省平日的花销,也缓解了万千菜农的燃眉之急,不失为两全之策。


责任编辑:Techoo-3
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