我市830家食品经营单位纳入电子监控

    可实现问题食品第一时间被锁定

    给食品装个“GPS”，让它叫什么名儿，它的生产批号，来自哪儿，要去哪儿等等信息都能被快速查询，万一这种食品闯祸了，还可以被迅速锁定，然后一个不落地找出来，乖乖接受处理。上周，记者从市工商局获悉，我市有830家食品经营单位已纳入电子监控，相当于每种入库的食品都装上了“GPS”。

    今年五六月间，台湾塑化剂饮料事件突然掀起波澜，含有害人体的塑化剂成分的黑心毒饮料越查越多，不只果汁、饮料遭污染，还牵扯上了果酱、浓糖果酱、益生菌粉等产品。台湾大学的教授说，塑化剂的毒性远高于三聚氰胺。

    这一信息很快出现在我市工商部门的内部公报上，质监局的门户网上也挂出了消息。市工商局赶紧启动“食品安全电子监管信息系统”，输入涉及到的所有批次问题产品的信息，很快搜索结果出来了：临海有一家代理商在销售问题饮品。市工商局食品流通监督管理处工作人员告诉记者，通过这个电子监控系统的“追踪溯源”功能，很快就查到了该代理商的所有下游客户。

    “这个电子监控系统很快就帮我们查到了所有问题产品的去向，不到一天时间，我们就将大约1000罐产品全部找到了。”这位工作人员告诉记者，“如果不借助这个电子监控系统，就得迅速调动大量人力，逐个超市、商场寻找，工作量大不算，还得耗费很多时间，更令消费者不安。”

    据悉，目前各县（市、区）都已开始搭建食品安全电子监管信息系统，其中60%以上大型商场超市、批发市场及总经销商已进驻该系统，预计到明年年底将基本完成全市的推广应用，到那时，除了一些不具备条件的小食杂店外，绝大部分食品经营单位都能实现电子监控。