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在郑州陈寨蔬菜批发市场，叶菜的普遍上涨了六七成，比如上海青、小白菜，雨雪之前都是七八毛，现在的上海青是两块钱，小白菜是一块七八，就连最常见的大白菜，身价也几乎翻了一番。陈寨蔬菜批发市场办公室主任吴老庚说：“这两天下雨呢，这菜呢涨到60%-70%以上吧。今天、明天估计有两天时间，价钱就都还回落到原来的价钱上。”
批发价格的变动并没有如期带来零售价上浮，在郑州纬四路农贸市场，菜贩刘如青说，她和市场内的其他菜贩担心提价会影响生意，她说“批发的涨了五毛，卖都没涨价，卖还卖这价。”
对于有可能上浮的蔬菜零售价格，记者采访到的多数市民并没有储存菜的打算。市民陈女士说：“我觉得平常都是买多少吃多少，吃新鲜的。”
省商务厅预测，未来一段时间，蔬菜价格将会小幅走高，要求各市抓好菜蓝子工程，省商务厅市场运行处副处长刘承庄说：“大田菜陆陆续续都开始收存了，收存了费用增加，另外，叶菜类以后再吃就是两个方面，一个从南方调菜，一个是咱们大棚里生产的菜，成本要高，所以天冷以后到春节，一般情况下，菜价是往上走的，要求各市要做好大陆菜的储备。”