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饮食有道:玉米营养价值高 多吃防癌抗衰老(5)

2011/12/1 14:10:16 来源:食品科技网

     4、培根烤玉米

  原料:

  玉米棒、培根、黄油、盐、芥末。

  做法:

  玉米棒去皮、去丝,切成段,用盐水煮20分钟,沥干水分;在玉米棒上均匀涂抹一层芥末,然后裹上两片培根,放在抹上黄油的烧烤盘或烤箱的托盘里;将烧烤盘放在炭火上烤15~20分钟即可。

玉米

  5、奶香玉米饼

  原料:

  鸡蛋黄、面粉、新鲜玉米、奶油、适量的水、盐或糖(吃咸的加盐,甜的加糖)。

  做法:

  所有材料混在一起,拌均匀成糊状就可以了。可以用平底锅煎或烤箱烤,如果是用烤箱,盘子要铺锡纸或涂层牛油。(如果玉米的水不够,加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里,上面放些牛油粒。)


责任编辑:Techoo-3
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