望江召开创建餐饮食品安全示范街动员会

　　人民网讯 为加快推进餐饮服务食品安全示范县的创建工作，在营造和谐的餐饮消费环境中起到典型带头作用，望江县食品药品监管局决定将望江大道作为餐饮食品安全示范街。

　　近日，该局在创建餐饮食品安全示范县动员大会的基础上，再次召开示范街道上各餐饮单位负责人会议。会上，餐饮单位代表就创建工作中的心得体会，以及具体操作过程中的困惑提出了疑问，并就具体的创建工作措施进行商讨，最后达成共识。大家一致认为，要在确保安全的基础上，提高餐饮服务质量；要在合法经营的基础上，规范操作行为；要在诚信经营的基础上，建立良性竞争，以期达到餐饮服务水平整体提高的目的。

　　最后，该局陈佩新局长强调指出，创建餐饮食品安全工作是一个系统工程，一、要进一步统一思想，加强沟通，充分认识到创建工作的意义和责任。二、要不断探索新的、独具特色的、富有成效的、具有一定引领示范效应的好措施，提升餐饮服务安全管理能力。三、要建立长效机制不断巩固创建成果，确保示范街的每一家示范店都严格按要求规范经营行为，真正起到示范带头的作用。（汪彩虹）