近一个月来,南四湖水产品也随着天气逐渐转冷发生着微妙的变化。一方面由于处于低温天气,大湖捕捞量逐渐减少,野生鱼类价格开始波动上涨;另一方面由于进入冬季,一些水产养殖大户为防止水面结冰,有准备性地开始纷纷起捕,养殖鱼类开始陆续大量上市。以上是目前造成南四湖水产品价格出现“一高一低”的主要原因。
据了解,水产品市场上野生鱼类以四鼻鲤鱼和鲫鱼为主,银鱼、青虾、黄颡上货量较少;四鼻鲤鱼和鲫鱼的价格上每市斤上涨2-3元,5斤以上的四鼻鲤鱼价格每市斤要卖到8元以上;三两以上鲫鱼的每市斤要卖到5元以上;养殖捕捞上市鱼类以乌鳢、花白鲢、鳜鱼为主;养殖的乌鳢要比野生的每市斤便宜3元;养殖的花白鲢同样价位也要便宜2元。为防止养殖鱼上市量偏于集中,一些养殖户采取分规格、网箱暂养的方式,等待临近春节时再上市,价格还要略高一些。