食品科技网-资讯内容
由于福州近几日气温变低，市场上部分农产品供应量减少，价格也出现上涨。昨日，记者走访市场发现，茄子、花菜、黄瓜等蔬菜价格较上周有每斤0.4-1.5元的上涨。此外散装鸡蛋和部分水产品价格也出现微涨。
昨日，在永辉超市津泰路店，茄子、花菜、黄瓜每斤售价为2.98元、3.28元、4.88元，分别比上周上涨了0.4元、0.7元、1.5元。
在沃尔玛大利嘉店，生鲜导购员表示，这几天蔬菜的价格略有上涨。其中花菜、生姜昨日的售价每斤为6.5元、3.9元，分别比上周上涨了2元、0.4元。而上周每袋售价分别为3.9元、1.9元的香菜和芹菜，昨日的价格变为5.2元、2.2元。
随后记者走访了鼓楼区仙塔街附近的一些蔬菜摊点，店主均表示这周蔬菜平均价格，每斤比上周贵了0.5元-2元左右。
此外，本周部分水产品以及散装鸡蛋价格也略有上涨，永辉、沃尔玛超市里的散装鸡蛋价格，每斤在4.98元-5.5元之间，而前两周仅在4.18-4.8元之间。
除了蔬菜和鸡蛋，部分水产类产品的价格也小幅走高。昨日，永辉超市的明虾、毛蟹（母）每斤为26.8元、35.8元，而前两周两者的价格均在20元左右。
业内人士认为，由于天气逐渐转冷，蔬菜供应量会有所减少，价格会略有上升，但蔬菜价格总体上依旧较为平稳。近期部分农产品价格走高的原因还与入冬后，火锅兴旺对叶菜、水产品等需求量增加有关。
该人士预计，随着元旦、春节临近，市民对水产品、叶菜等的需求量会继续攀升，后市此类产品的价格还将继续走高。（东南快报 ）