葱是我们日常生活中必备的调味食物之一。大葱不仅味道鲜美,而且具有医疗保健功效。特别是大葱中含有—种叫做蒜素的挥发油,有很强的抗菌作用,使葱成为一种可入药的佳品。中医认为,大葱性温,味辛平;入肺、胃二经。下面给大家介绍一下大葱的功效。
一般来说,大葱的功效是发汗解表,散寒通阳,解毒散凝。主治风寒感冒轻症,痈肿疮毒,痢疾脉微,寒凝腹痛,小便不利等病症。对大葱的功效,李时珍在《本草纲目》中写道:葱可以除风寒、身痛、麻痹、虫积、心痛、妇人妊娠溺血。
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