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公安机关开展破案会战。
公安部新闻发言人办公室今天宣布，根据公安部统一部署，全国公安机关组织开展了打击“地沟油”犯罪破案会战。3个多月来，各地侦破利用“地沟油”制售食用油犯罪案件128起，抓获违法犯罪嫌疑人700余名，查实涉案油品6万余吨；打掉涉及全国28个省(区、市)，集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、销售等多环节于一体的制售“地沟油”犯罪网络60个。
8月下旬以来，按照“打四黑除四害”专项行动整体部署，各地公安机关始终把打击制售有毒有害食品犯罪作为首要任务。公安部先后召开30余次重大案件侦破调度会强力推进。各地公安机关加强区域合作，强化辖区排查，着力摧毁犯罪源头和利益链条。
据介绍，破案会战开展以来，“地沟油”犯罪案件逐月大幅下降，近一个月以来全国未发现生产销售“地沟油”的重大犯罪案件，各地发现的一些小型“黑作坊”、“黑窝点”均已被及时捣毁。
会战中，公安机关严格把握政策界限，坚持打击非法、保护合法，与各有关部门密切配合，及时跟进相关监管措施。目前，一些以餐厨废弃油脂为原料生产生物柴油、动物饲料等的正规企业原料收购量明显上升，原料收购价格有所下降，生产经营状况得到明显改善；一些知名粮油企业产品销量增加、市场份额扩大。
公安部有关负责人表示，打击“地沟油”犯罪破案会战虽然已基本摧毁主要犯罪网络，但仍要严防一些不法企业和个人受利益驱使继续作恶。公安机关对老百姓最憎恨的“地沟油”犯罪坚持打早打小、深度打击，“地沟油”犯罪一日不绝，公安机关决不收兵。同时，全国公安机关将按照国务院食品安全委员会的统一部署，积极会同有关部门堵塞管理漏洞，健全长效机制，全力推动从根本上、源头上切断“地沟油”流向餐桌的渠道。(记者何春中)