养生警惕：女人小心！让人变老的9大素食减肥“陷阱”

    很多人都喜欢做好了菜之后放在锅里面温着，等一段时间再吃。其实这样是会损失大量的营养成分的，想想辛辛苦苦做好的饭菜，而营养都流失掉了该有多可惜呀。

    1、久存蔬菜

    上班族通常喜欢一周去一逛超市，进行一次大购物，甚至把一周的食材都买了回来，存在家中慢慢吃，然后这样虽说是节省了时间，但是蔬菜每多放置一天就会流失大量的营养素，比如菠菜，在一般情况下，大概20度左右的温度下放置一天，维生素C则会损失高达84%。所以，应该尽量避免蔬菜的储藏时间过长，如果需要储藏的话，最好也要选择干燥、通风、避光的地方。