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陕西云阳市场:蔬菜价格涨跌不一 肉价跌止持平

2011/12/16 14:29:30 来源:食品产业网

  陕西云阳市场进入12月份以来,市场上市量全面展开,日平均交易量在2000吨以上,上市交易量最大的有花白、大白菜、小白菜、芹菜、菜花、红萝卜、白萝卜等,黄瓜和西红柿交易量较少,本地的茄子和辣椒占少有份额,价格高涨不止,市场交易活跃,市价坚挺。具体分析如下:

  本周交易开始以来,大白菜和芹菜的销量开始增多,其价格稍有上涨,今日最高批发价格分别为:0.28元/公斤、0.3元/公斤,分别比上周上涨了4.2%、5.3%,于去年同期相比价格下降了-28.6%、-32.8%,其交易量比上周上涨6.8%、7.4%。随着天气慢慢变冷,菜农开始冬储大白菜,其交易量还会有所下跌,估计后期价格还会继续上涨。

  价格下跌的品种有:白萝卜、红萝卜、土豆、菠菜等,由于上市量的增多,其四种蔬菜的价格持续走低,今日土豆的批发价为0.94元/公斤,比上周1.05元/公斤下降了10.4%,菠菜上周的批发价格为1.8元/公斤,今日批发价格为1.4元/公斤,其价格下降了22.2%,于其去年同期相比菠菜价格1.6元/公斤相比价格还是下降了12.5%,但从市场菠菜的交易速度分析,其市场交易还是很活跃,基本在低价位的同时已销售殆尽,交易顺畅,后期交易行情看好。红白萝卜的价格比上周稍有下跌,其原因在于上市量的不断增多所带来的负面影响。

  价格上涨幅度最大的是黄瓜、西红柿、辣椒,三种蔬菜今日批发价格最低为:6.8元/公斤、3.6元/公斤、5.4元/公斤,分别比上周上涨了23.6%、18.9%、22.4%,三种蔬菜上涨的主要原因还是上市量较少,三种蔬菜在这个时期基本上都是大棚里种植,由于前期阴雨天气较多,蔬菜生长受到严重的影响,其上市量受到抑制,市场交易随之上涨,加之有外地蔬菜的补给供应,还是不能平衡市场的销售,其价格在本周上涨势态明显,后期要是供给不足其价格还会大幅走高。

  本周猪肉胴体批发价格平均在23元/公斤,前腿肉26元/公斤、后腿肉28元/公斤,于上周相比价格略低2.6%,基本于上周持平,其交易量保持在每天9吨左右,市场交易很是很活跃,肉价低了,老百姓相对购卖能力有所增强。


责任编辑:Techoo-3
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