冬季恋“锅” 吃火锅6习惯危害健康（5）

    边吃边聊易食过量

    与炒菜不同的是，火锅可以使菜品不降温，只要一直向锅内加汤，火锅可会一直冒着暖暖的热气，让人在不知不觉中边吃边聊，忽略了进餐的时间。事实上，长时间坐着吃火锅，会大大增加消化道的负担。

    专家提示，由于胃不断地接受食物，一次摄入过多会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，易引起胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻。暴饮暴食更会诱发急性胰腺炎的发生。可以选择先吃蔬菜和淀粉类食物，最后涮肉类，吃八分饱减少能量摄入。