香港食材价格仍然高企 通胀严重市民今年难“做冬”

　　据香港文汇报报道，内地食品价格虽已回落，但本港食材价格仍然高企，市民今天“做冬”格外艰难。工联会的调查发现，本月“两一汤”的家常菜平均动辄89元，较年初上升13.7%，亦较11月上升1.5%，香港仔街市“荣登”12月价最高的街市。全港18区街市有14个录得双位数升幅，北角渣华道街市货品售价较年初上涨21.5%。

　　今年本港通胀严重，年初用78.4元买到的家常菜(梅菜蒸鲩鱼、菜芯炒牛肉和薯仔西红柿瘦肉汤)食材，本月要89元才“有交易”。工联会社会事务委员会1年来监察全港18区街市有关食材价格，发现本月食材价格比1月上升13.7%，鲩鱼平均上升30.9%，瘦肉升16.1%，牛肉升9.3%，西红柿升13%，薯仔升7.7%，唯有菜芯稍降2.7%。

　　全港18区之中，有14个街市录得双位数升幅。渣华道街市及深水埗北河街街市食材价格升幅最高，分别为21.5%和20.9%，升幅最低是湾仔街市，仅升3.4%。北河街街市依然是全港买菜最平街市，本月购买“两菜一汤”只需84元，而买最贵的街市是香港仔街市，要93.5元才能买到该“两菜一汤”。

　　工联会社会事务委员会副主任麦美娟表示，内地食品价格回落，但本港食材零售价格并没因此下降，相信与人民币汇率高及供货商无减价有关。她要求，政府尽快增加香港食材供应来源，引入竞争，降低价格。她又指出，中产区和贫民区食材价格相差日渐收窄，市民面对通胀无计可施，连跨区买菜亦不管用，而新市镇受领汇街市垄断，价格高企。她要求食环署兴建街市，纾缓基层市民生活压力。

　　居住在天水围天晴邨的刘先生，一家两口靠综援生活。他表示，区内没有食环署街市，食材贵，而且交通不便，难以跨区买菜。因为通胀，他和15岁的儿子过去两年没买过牛肉吃，2斤菜芯要分3天食。今天冬至，他表示不会加庆祝，只希望政府善用附近空置10多年的土地兴建食环署街市，打破领汇垄断。