中安在线讯 为认真贯彻落实全省工商系统2012年元旦、春节期间打假专项行动电视电话会议精神，全面加强流通环节食品安全监管，切实维护元旦、春节期间食品市场秩序，保障群众食品消费安全，淮南市工商局精心部署，提前介入，全面强化节日期间食品市场监管，为流通环节食品市场安全筑牢屏障。 该局针对节日食品市场的特点，认真组织开展食品市场专项执法检查，并 突出重点，有针对性地强化监管工作。全市工商部门以基层工商所为主要执法力量，以奶制品、肉制品、米面制品、禽蛋制品、食用油、膨化食品、饮料、酒类等节日消费量大以及消费者申诉举报多的食品为重点品种，突出农村、城乡结合部、城市社区、旅游景区及车站码头等重点区域，对辖区内食品经营者开展集中清理检查，严厉打击无证无照经营、销售“傍名牌”、过期霉变、有毒有害或其他不符合食品安全标准食品等违法行为，督促食品经营者全面落实索证索票、进货查验、定期清理等法定责任义务。此外，该局通过发放宣传资料、设立宣传站点等形式，广泛宣传食品安全法律法规，进一步强化经营者法制意识和自律意识，提高人民群众识假辨假能力和自我维权意识。 针对节日食品市场监管工作量大、时效性强、影响面广的特点，该局坚持预防为主，超前防范，层层制定并落实食品安全预警和应急处置制度，为及时有效应对和妥善处置节日期间食品市场突发问题做好准备。与此同时，坚持地方党委、政府和市食安办的统一领导和协调，积极加强与卫生、质检、食品药品、公安等部门的配合与协作，切实形成监管合力，确保节日市场食品安全监管的组织领导、工作目标、工作措施、工作责任、人员力量等各项任务落实到位。（记者：符秀云）
