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日前，国家质量监督检验检疫总局对外发出《关于公布2011年17类产品质量国家监督抽查结果的公告》（公告2011年第191号）。根据检测结果，蒙牛乳业（眉山）有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%，黄曲霉毒素M1为已知的致癌物，具有很强的致癌性。昨日，蒙牛公司已在官方网站上就四川眉山工厂生产的一个批次的产品“上榜”对外致歉。（据2011年12月26日《广州日报》）
蒙牛又出事了，蒙牛出事让人意外，又让人感觉是在情理之中。意外之处是因为蒙牛作为国内行业的老大，现在咋也会出事呢？情理之中是因为在三鹿事件后，国内乳产品一直就没有让国人放心过，蒙牛也只不过是问题奶的一份子。不过这次蒙牛奶出问题后，并不像以往厂商出现问题食品后遮遮掩掩，这次蒙牛承认错误还是蛮干脆的。为啥蒙牛出现问题奶后会如此干脆的承认错误呢？
其实，纵观近年来出现的问题食品，很多厂商开始都是吞吞吐吐，想尽方法进行掩盖，然而纸包不住火，导致他们越来越被动，最终在事实面前不得不低下高昂的头。三鹿因此倒了，双汇虽未倒掉，也是元气大伤。现在蒙牛出现问题奶，他们总结了以往别人出现问题食品后危机公关的经验，越遮掩窟窿越大，还不如干脆的认错致歉，这样更容易获得消费者的好感，这是蒙牛的精明所在。
不过，蒙牛干脆的认错并致歉，也不得不让人怀疑，蒙牛是不是早就知道自己的奶有问题呢？国家质量监督检验检疫总局发布质检报告后，他们就干脆的认错，可能在国家质量监督检验检疫总局质检前，他们自己也进行了质检，也检出了问题。他们生产产品也应该随时进行质检的，如果蒙牛自己不进行质检，那他们如何来保证产品的质量，又怎么敢出厂呢？他们之所以等国家质量监督检验检疫总局质检报告出来后才干脆的承认错误，很有可能他们知道产品有质量问题，但感觉问题不是“很大”！
而且，不仅是很快认错致歉，他们还很快找出问题奶的原因，这也说明他们早就知道出现这种情况是早有先例的，早就心知肚明的。然而他们等到质检报告出来才干脆的认错致歉，说明他们在撞大运，万一质检报告没有问题，他们还能大摇大摆的出厂上市！而现在被检出牛奶有问题，所以也就不做无谓的抗争了！
现实中，国家质量监督检验检疫总局并不是对所有的牛奶所有的食品都进行质检，这次也只是抽检，不知道还有多少没有被检测出有问题的食品有问题？！放心奶，放心食品何时才能真正的让民众放心，不仅是国家质量监督检验检疫总局的事，更是生产企业的责任。希望蒙牛真正担起自己的责任，先自检合格，这样才能让国家质量监督检验检疫总局的抽检100%的合格。这样民众才能100%的放心。