余庆开展中小学幼儿园食品安全知识培训

　　金黔在线讯 近日，余庆县教育和科技局组织各中小学、幼儿园负责人共100余人进行了食品安全知识培训。

　　培训班上，授课人员分析了当前全县食品安全形势，要求各学校食堂管理人员要高度重视食品安全，严格执行食品安全法，同时还要加强本校食堂从业人员的食品安全知识培训工作。此外，还组织学习了学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定等，并与各学校、幼儿园负责人签订了《学校食品安全承诺书》和《餐饮业食品添加剂使用自查自律及诚信承诺书》。