食品科技网-资讯内容
“这根山药好大，可能有四五斤哟！”“四五斤的算啥子嘛，我挖的这根少说有7斤。”近日，洪雅县中保镇合江村的山药大获丰收，采挖山药的村民一边小心翼翼地挖着山药，一边比着谁采挖的山药更大更壮，喜悦之情溢于言表。
据了解，合江村的山药种植面积有200余亩，采取“基地+农户”的经营模式。农民通过土地流转，将土地使用权出让给承包商收取租金，平时到基地打工赚取工资。而基地则运用自身的技术优势和信息优势，运用规模化、高端化种植模式，不仅保证了农民收入稳步提高，自身也能获得丰厚收益。
合江2组的邓友芬负责基地的劳务管理，她介绍说，基地实行绩效工资，干得越多，得的就越多。今年山药又大又壮，一人一天至少要挖60公斤，工资也都在40元以上，大家都干得很起劲。今年已经70岁的金志英说，以前一到冬天就窝在家里烤火，现在一有空就到基地干活。金志英对1000多元的月工资很满意，她希望基地年年都丰收，这样她就年年都有活可干。
基地负责人曹女士告诉记者，今年山药收成不错，亩产可达2300公斤。现在山药的批发价是5元每公斤，按照这个价格，整个基地的收入能上百万元。