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干果年货销量大增 零售价格平稳

2012/1/6 9:50:48 来源:鲁北晚报

    干果向来是市民置办的年货中不可缺少的一样,临近春节,市区多家干果、炒货店铺中的干果销售量明显增长。记者了解到,今年春节前,各类干果的零售价格浮动不大,多数与去年相差无几,各商家已提前一个月备好充足货源迎接春节前的销售高峰。

    >>干果零售价格平稳,销售量明显提高

    1月5日上午,记者走访了城区的多家干果销售点发现,受原材料供应的影响,今年有的干果价格小幅上涨,有些干果的零售价格则是略有下降,但是今冬多数干果价格与去年的零售价格相比,波动不大。

    “今年干果的零售价格和去年差不多,但是,最近这段时间开心果的零售价格明显涨了不少。10月份的时候开心果每斤是30块钱,现在每斤的零售价格已经涨到每斤39块8了,两个月时间涨了将近20%。现在有些干果进货都很难,前段时间直接处于断货的状态,原材料供应不上,我们完全没有办法,今年不仅是干果,蔬菜、水果等价格都很不稳定。”渤海八路附近的一家炒货干果店老板告诉记者。

    不少干果销售商都表示,临近年底,各类干果销售量明显增多,小年之后销售量还会不断提高,预计平均每天的销售量较平时能提高70%左右。“这几天的销售量在300斤到500斤左右,和平时比增加了不少,但还没有到最好的时候,一般过了小年以后卖得最多,一天差不多能买个1000多斤。”在鲁北蔬菜批发市场上常年销售干果的韩师傅告诉记者。

    >>商家原材料已准备充足,礼盒包装受欢迎

    虽然干果销售量日渐增多,但不少商家已经备足了干果原材料,以应对年底大量的市场需求,并且许多销售点为了适应市场需求,纷纷推出了礼盒包装的干果。

    “不少单位给员工发福利会选择干果礼盒,过年串门带干果礼盒的也很多,我们提供一些礼盒包装的干果,很受市民欢迎,这两天卖的也比较好。”干果店老板指着摆在货架上显眼位置的盒装干果说道。

    不少干果销售点老板表示,每到年底,干果市场供应都相对比较紧张,价格波动也比较大,如果运输途中遇上天气不好,销售就会受影响,为此商家会提前准备材料。“我们已经提前备好货了,光葵花籽就准备了上万斤。原材料提前进货,价格就不会上涨了,我这里瓜子到年底零售价基本就保持在每斤6—8元左右,和去年的价格基本持平。如果是现在进货,一斤瓜子就能贵出5、6毛,现在新疆那边的生瓜子已经涨钱了。”韩师傅告诉记者。

    记者 穆晓娜 崔畅 


责任编辑:Techoo-3
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