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青岛城阳市场:2011年12月份蔬菜行情分析

2012/1/7 10:22:49 来源:食品产业网

  一、基本情况

  (一)交易量:2011年12月份蔬菜共上市96个品种,交易量为34222吨,较去年12月份的36866吨下降7.2%,环比下降4.9%。

  (二)平均价格:2011年12月份蔬菜平均价格为2.1元/公斤,较去年12月份的2.03元/公斤同比上涨2.1%,环比上涨3.4%。

  (三)蔬菜检测情况:2011年12月份共检测蔬菜9581批次,环比下降6.6%,其中农药残留超标2批次,蔬菜质量合格率为 99%。

  二、情况分析

  (一)交易量分析

  2011年12月份我市场蔬菜上市交易量同比下降,环比小幅下降,其原因主要是:12月份冷空气频频来袭,气温大幅度下降,不利于蔬菜生长,出园率下降,交通运输困难,使蔬菜上市量环比下降。

  (二)价格分析:

  2011年11月份我市场蔬菜平均价格同比、环比上涨,主要原因有:

  1、天气寒冷,气温下降,蔬菜生长速度过慢,导致大部分蔬菜价格上涨

  2、由于降温,大多数蔬菜需要保温设施,增加了蔬菜保存成本,导致蔬菜价格大幅度上涨。

  三、预测分析:2012年1月份气温将继续下降,蔬菜上市交易量也会继续下降,但幅度不会太大。随着“元旦”和 “城阳新年购物节”以及“春节”的来临将极大的拉动了蔬菜需求,蔬菜价格将大幅上涨。


责任编辑:Techoo-3
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