兰州开展节前安全隐患排查 小药店小餐饮问题不少

　　甘肃新闻网兰州1月9日电 据兰州晚报报道：连日来，兰州市食品药品监督管理部门组织百名执法人员，开展节前食品药品安全隐患大排查行动。检查中发现，该市餐饮、药品零售单位总体情况较好，但个别小餐饮、小药店在经营、管理及相关制度的落实上仍需提高。对于检查中发现的问题，执法人员要求经营单位立即整改。

　　小药店药品验收记录不全

　　1月8日，记者跟随检查组对主城区内的餐饮、药品零售单位进行了突击检查。在甘南路泰和医药连锁店内，执法人员在抽查时发现，部分药品存在进购验收记录不全、验收台账不完善等问题。同时，由于该店规模较小，药品的摆放也较为混乱，细心的执法人员还发现店内存放有部分生活用品。对于该药店存在的问题，执法人员现场下达了整改意见书，要求该店立即整改。

　　小餐饮食品存放混乱

　　在泰和医药连锁店右侧一间名为蜀味轩的小餐馆内，执法人员兵分两路，一路检查食品原辅料索证索票情况，另一路则直奔后堂检查卫生。由于已过用餐高峰期，餐馆后厨内并没有工作人员，但切菜砧板上，加工制造后所剩的菜叶以及部分用过的原辅料随意堆放。靠近门口的隔板内，调味品、原材料杂乱无序地堆了满满一柜。“经检查该店食品原辅料索证不全，餐后未及时清除餐厨垃圾，食品存放混乱，餐具未及时清洗消毒。”执法人员要求该店立即整改。(晚报记者 杜志超)