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“猪肉每斤16元 ，大白菜每斤0.4元……”本该在年初“火”上一把的蔬菜、猪肉价格，却在距离春节仅仅20天的元旦小长假维持了稳定。天津市场上，大白菜等时令蔬菜在元旦期间每天销量增加约5万斤，鸡蛋、猪肉价格和节前相比也维持了稳定态势，市民的“菜篮子”物丰价稳。
蔬菜：时令、反季均热卖
天津市金钟农贸批发市场及红旗农贸批发市场的有关负责人介绍，大白菜、土豆、洋白菜是这个元旦销售最好的蔬菜，大白菜批发价格约0.22元~0.3元/斤，元旦三天，销量能够达到每天50万斤，与去年底相比，每天多卖出10万斤左右；土豆批发价格每斤0.7元，销量在20万斤/天，红旗批发市场王师傅介绍，“土豆每天能多卖出三、四万斤的样子。”洋白菜批发价格约1元/斤，与节前10万斤左右的销售量相比，节日三天上涨5万斤左右。
“本来想着今年（2012年）元旦和春节距离这么近，蔬菜肯定会涨价，没想到元旦时部分蔬菜价格比去年底时还便宜。”趁着元旦小长假到红旗农贸批发市场采购的温大姐，买了5斤土豆、6棵大白菜和不少绿叶蔬菜，花了不到50块钱，“我家小区不少人都趁过节过来买菜，确实挺便宜的。”和温大姐一样，不少市民在感受到持续稳定的蔬菜价格后，都选择在元旦期间多采购一些蔬菜，以丰富自家餐桌。
在金钟农贸批发市场经营大白菜生意的丁老板告诉记者：“元旦这几天，来市场采购的市民特别多。我这一车大白菜是1万4千斤，以前四五天才能全部批出去，现在不到3天就能卖完了。”销售量的增加也让丁老板每天的利润有了百元以上的增长。
春节前菜价或达三年来低点
在元旦期间维持稳定的蔬菜、猪肉价格在春节前的走势又将如何呢？对此红旗农贸批发市场的相关负责人表示，“按照目前的价格走势，菜肉的价格在节前即使有小幅微调，上涨幅度也不会超过一成，部分蔬菜品种的价格或在今年春节达到近三年的价格低点。”王师傅举例指出，大白菜价格在前年春节前，每斤价格约6角左右；去年春节时则达到每斤将近1元钱的历史高位；而在今年春节前，大白菜零售价格则有望维持在每斤5角钱的水平，“和大白菜一样，土豆、萝卜等大部分冬储菜的价格都或将达到近三年的历史低价”。
与此同时，天津市某大型超市负责人也表示，今年春节前夕，受到良好天气因素的影响，外地供应天津市的蔬菜量不减反增，超市蔬菜、肉类的进货量也较去年底有一定提高，因此今年节前蔬菜、肉类的价格还将维持稳定，并且有望创出近三年的价格新低。