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现在，锡城很多市民会选择去饭店酒楼吃年夜饭。据记者了解，相当一部分饭店、酒店目前已订满，而且年夜饭价格比往年涨了许多。价格上涨的同时，市民是否可以吃到一顿满意的年夜饭呢？消费者协会提醒市民，在进行年夜饭消费的时候要注意以下几个方面。
明确收费标准由于时间特殊，年夜饭价格略高于平时符合市场规律，但要有个度。消费者在选择酒店和质量、价格标准后，要了解酒店推出的年夜饭的标准、是否还有其他服务和收费项目，并就其他服务和收费项目与酒店进行协商，仅约定单桌的总价是远远不够的。在服务质量上，最好进行简单的合同约定。从消费者角度来说，如果预订了年夜饭而没去吃，饭店方面则不退订金。从饭店角度来说，如果不告知顾客就取消年夜饭，则要双倍赔偿消费者订金。
约定菜肴用料消费者在要求饭店出具菜单时，要问清楚每道菜的实际内容，不要被菜名所误导，对每道菜的材料、规格(或重量)和价格要问清楚。在吃年夜饭时，要就菜肴的实际情况与事先约定进行比较，注意防范个别经营者用库存积压甚至变质的原材料制作。另外，在临时加菜时，要注意服务员推荐的菜品价格，一些客人到结账时才发现，服务员推荐的菜品往往价格很高。
索要消费清单消费者在吃完饭时，一定要养成“先看账单后结账”的好习惯，以确保权益不受损害。一些消费者不太注意核对账单，有的餐馆便借此故意多收多算，如：餐具消毒费、手巾等，被发现就以算错为由推卸责任。
《江苏省餐饮行业经营行为规范》第十七条规定，餐饮业经营者接受事先订餐服务的，应有订餐记录、安排桌位。超过约定就餐时间消费者未到达的，服务人员应及时电话联系，无预付订金的超过约定时间半小时以上的可以取消预订并告知消费者。(国风)