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新华网江西频道1月11日电 从相关部门获悉，江西省已确定2012年粮食生产目标，确保今年全省粮食总产410亿斤以上，力争415亿斤。
确保全年粮食播种面积稳定在5300万亩以上，确保粮食总产410亿斤以上。整合相关涉农资金，推进高标准农田建设，力争今年新建高标准农田160万亩。坚决执行最严格的耕地保护制度，实施新一轮“造地增粮富民”工程，确保全年新增耕地面积12万亩以上。
推进“四大工程”。“强龙”工程，加快培育一批在全国乃至国际上具有较强竞争力的龙头企业。“增值”工程，鼓励加工型龙头企业向优势产区集中、向加工园区集聚，建设一批产业化集中度高、竞争优势明显、带动面广的农业产业化集群示范区。“固本”工程，支持龙头企业以租赁土地、合作经营等形式，开展农产品基地建设，“富民”工程，加快推进“龙头企业+农民专业合作社+农户”的经营模式，发展订单农业。
各地将优化农产品结构和农业区域布局，形成一批特色鲜明、规模适度、品牌影响力和产业聚集力较强的优势特色农业产业群，重点建设世界一流的脐橙产业基地、中国最优的蜜橘产业基地、江南最大的药材产业基地和环鄱阳湖地区最具特色的水产养殖基地。重点建设一批带动力强、辐射面广的产地专业批发市场，引导和促进农产品流通。大力推进“农超对接”，在国内外进一步打响“生态鄱阳湖、绿色农产品”品牌。确保全年农民人均纯收入增长12%以上。
各地要把重大动物疫病防控列入政府的重要议事日程。该省提出了“两个力争、两个确保”的防控工作目标，即力争不发生高致病性禽流感疫情，力争少发生其他重大动物疫情；确保不发生区域性重大动物疫情，确保不发生区域性动物卫生安全事故。