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入冬以来，南方天气总体晴好，华南农业大学园艺学院教授、广东省蔬菜产业协会副会长陈日远11日接受记者采访时表示，广东供应港澳地区的蔬菜进入质量最好、最安全的时期，可以顺利保证港澳同胞过冬过年。
广州市物价局监测显示，元旦过后，伴随着外来务工人员的陆续返乡和各大中专院校开始放假，广州本地蔬菜总体需求量和交易量有所下降，在供应量相对仍比较充足，特别是本地叶菜因天气总体晴好、供应量增加的影响，价格持续小幅下降，降幅为1.01%。
陈日远称，在夏秋季节，广东出口香港、澳门的质量要求比较高的蔬菜，都会在云南、内蒙古、宁夏等地设基地培育。进入冬天，广东成为港澳蔬菜的主要供应地，集中在惠州、肇庆、增城等地，部分来自云南。
陈日远说，随着蔬菜上市量的大幅增加，广东蔬菜价格小幅下降是正常的现象，港澳地区的蔬菜价格也将随之下降。陈日远预测，广东的蔬菜价格将持续合理的价位，除非出现大的寒潮，不过按照目前的情况来看，未来十多天，不会出现太大的状况，可顺利度过春节。进入2月以后，蔬菜产量可能会下降，届时价格也将会上涨。
陈日远表示，冬季是广东蔬菜种植面积最大，产量最多的时期，加之天气比较干燥，虫害较少，此间生产的蔬菜质量最好，安全性最高。